无锡美食网-福鼎阁食府—法式概念火锅

Mar.4

福鼎阁食府—法式概念火锅

特色：特色火锅,澳洲鲜鲍,法国美味鹅肝,俄罗斯鱼子酱,日式至尊肥牛,澳洲牛小排,北海道蟹鳌,野生菌等

电话：0510-85816188
传真：0510-85816188
地址：无锡市滨湖区蠡溪路38号188-1
公交线路：西郊宾馆，泰康新村
附近车站：206，82，41，56

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1.福鼎阁食府
福鼎阁的菜品，堪称独树一帜。推行精品化战略，注重出品造型及为保证品质的出品的高淘汰率；无论是传统火锅中必不可少的牛羊肉，还是近年来被食客广为推崇的各类新鲜蔬菜，全都经过精挑细选，以保证其卓越的品质。肉类，纤维紧密，保持着新鲜的红润；蔬菜，碧绿油亮，闪烁着自然的光泽，光是外型，就足以让人食指大动！龙虾、鲍鱼、鹅肝、牛排等在传统火锅中不曾涉及的高档原料，也被列入了福鼎阁的菜单。而原本看似平常的调料，在这里也变得考究起来。且不说调料本身的精致，只说到各式菜品与调料的搭配，就透露出十足的讲究。海鲜有海鲜的调料，极品牛肉有极品牛肉的调料......各式调料风格迥异，各具特色。鲜嫩的鲍鱼，切得薄如蝉翼，配了特制的调料与底料端上桌来，以保证客人品尝鲍鱼时的最佳口感，体贴周到，不言而表。涮过鲍鱼后的锅底，亦是一窝美味绝伦的浓汤，轻啜一口，顿觉芬芳四溢，唇齿留香。
2009-3-24 13:23:06 回复该留言